Jombang, Wartafavorit.com - Ragam cara dilakukan para Petani di Wonosalam Jombang untuk mempertahankan nama Desa mereka sebagai sentra penghasil buah Durian terbesar di Jawa Timur.
Salah satunya adalah dengan mengolah buah durian menjadi minuman segar yang diberi nama Shake Durian.
Petani yang intens memproduksi shake Durian itu adalah Heri Susanto, warga Desa Wonosalam Kecamatan Wonosalam.
Shake Durian memiliki rasa yang sangat lezat.
Baca Juga: Candi Sumur di Sidoarjo, Antara Sejarah dan Legenda
Cara Pembuatan Shake Durian
Cara pembuatannya juga sangat sederhana.
Pertama, buka dan ambil buah durian, lalu pisahkan daging dari bijinya.
Setelah itu, rebus daging buah durian tersebut dengan campuran aneka resep yang telah disiapkan.
Setelah didinginkan, masukkan Shake Durian yang sudah jadi ke dalam botol kemasan dan simpan di lemari pendingin.
Jika disimpan di luar, Shake Durian hanya bias bertahan dalam waktu `12 jam, namun jika disimpan di lemari pendingin, Shake durian bias bertahan antara 2 hingga 3 bulan.
Baca Juga: Pesona Pantai Kelapa, Destinasi Wisata Di Tuban Yang Lagi Hits
Sumber Inspirasi Shake Durian
