Jombang, WartaFavorit.com - Kebanyakan masyarakat mungkin belum kenal dengan Shake Durian.
Shake Durian adalah jenis minuman segar yang dibuat para petani di Wonosalam Jombang untuk mempertahankan ikon daerah mereka sebagai sentra buah durian terbesar di Jawa Timur.
Salah satu petani yang tekun memproduksi dan memasarkan Shake Durian adalah Heri Susanto, warga Dusun Tukum Desa Wonosalam Kecamatan Wonosalam.
Shake Durian memiliki rasa yang sangat lezat.
Baca Juga: Mengulik Sejarah Candi Sumur, Peninggalan Majapahit di Sidoarjo
Cara Pembuatan Shake Durian
Cara pembuatannya juga sangat sederhana.
Pertama, buka dan ambil buah durian, lalu pisahkan daging dari bijinya.
Setelah itu, rebus daging buah durian tersebut dengan campuran aneka resep yang telah disiapkan.
Setelah didinginkan, masukkan Shake Durian yang sudah jadi ke dalam botol kemasan dan simpan di lemari pendingin.
Jika disimpan di luar, Shake Durian hanya bias bertahan dalam waktu `12 jam, namun jika disimpan di lemari pendingin, Shake durian bias bertahan antara 2 hingga 3 bulan.
Baca Juga: Pesona Pantai Kelapa, Destinasi Wisata Di Tuban Yang Lagi Hits
Sumber Inspirasi
